تقع تعاونية "شهد الريف" عند سفح جبال الريف، على بعد حوالي ساعتين من مدينة جرسيف، وهي مرتبطة ارتباطًا وثيقًا بأرضها ومجتمعها.
بوجود 64 عضواً، أي ما يقرب من نصف سكان القرية، تعكس التعاونية قوة العمل المشترك بين الناس.
من بين هؤلاء، تساهم 43 امرأة في حياة وعمل التعاونية، مما يساعد على توفير الفرص والاستقرار والكرامة للأسر المحلية.
تشتهر "شهد الريف" بعسلها، الذي يتم إنتاجه من خلال تقاليد تربية النحل المحلية التي تشكلها الثراء الطبيعي للمنطقة. يعكس كل وعاء ليس فقط طابع الأرض، ولكن أيضًا عمل مجتمع يبني مستقبلًا أكثر أمانًا معًا.
ما قد يبدو سعرًا متواضعًا في أوروبا يحمل قيمة حقيقية هنا. كل عملية شراء تساعد في دعم الأسر، وتقوية اقتصاد القرية، والحفاظ على المعرفة المحلية للأجيال القادمة.
