عسل الفربيون هو عسل مميز وقيّم، يشتهر بمذاقه الغني ولونه الكهرماني الداكن وطابعه القوي. يُحصَد هذا العسل من رحيق زهور الفربيون البرية، ويُقدَّر بشكل خاص لأصالته ومكانته التقليدية في ممارسات الصحة المحلية، ولشدته الفريدة التي تميزه عن أنواع العسل الأكثر رقة.